Expertise im Category Management
“Der absolut bestimmende Erfolgsfaktor eines Einzelhändlers ist: was er verkauft! Mit anderen Worten, sein Produkt- und Dienstleistungsangebot. Alles andere ist ist unbewusste Unterstützung oder Inszenierung. Paul Foley, 2009
Modernes Category Management (CM) ist die Best-Practice-Methode, um strategisch zu bestimmen, wie das Sortiment aussehen soll,,zu jedem möglichen Zeitpunkt. Seine Hauptziele sind die Steigerung von Umsatz und Gewinn, die Reduzierung von Lagerinvestitionen und Platzbedarf. Außerdem ist das System leicht an Änderungen im Wettbewerbsumfeld, an Kunden- Bedürfnisse oder andere externe Faktoren anzupassen.
Die Einführung von Category Management bei einem Einzelhändler beginnt in der Regel mit der Analyse ihres Grundkonzepts: Wer sind die Kunden, warum wählten sie gerade diesen Händler, was sind und werden ihre Bedürfnisse in Zukunft sein? Der Implementierungsprozess eines modernen Category Managements dauert in der Regel 6-9 Monate, um das aktuelle kaufmännische Team nicht zu überlasten.
Best Practice im Category Management sind gründliche und regelmäßige Analysen, die die Rolle untersuchen, die jedes Produkt als Teil des Sortimentes spielt.
Foley Retail Consulting hat kürzlich die Implementierung eines modernen Category Managaments in Osteuropa mit großem Erfolg erfolgreich durchgeführt. Hier ein Auszug der innerhalb von nur 12 Monaten erreichten KPIs: Erhöhung der Bruttomarge von 20 auf 21,5% , Reduzierung der SKUs von 19.800 auf 16.500, Cashflow-Steigerung um 48%, Reduzierung der Lagerhaltung von 38 auf 31 Tage Gesamtbestand.